En 2015, la célèbre maison martiniquaise Trois Rivières dévoilait un nouveau millésime de rhum agricole : Trois Rivières Millésime 2000. Vieilli en fût de chêne, ce rhum agricole AOC Martinique a eu le temps de mûrir dans les chais de la distillerie de Rivière-Pilote. Ce rhum de caractère exprime puissance, richesse et générosité et en ce sens c'est un rhum qui séduira les amateurs les plus exigeants. Structure parfaite et fidélité sans faille à la grande lignée des rhums millésimés déjà produits par cette Maison. Le spectre aromatique de ce rhum se révèle dans une grande richesse et une remarquable tonicité.

La signature du Maître de Chai, Daniel Baudin, est parfaitement reconnaissable, réaffirmant avec ce nouveau Millésime 2000 le savoir-faire authentique de Trois Rivières. Cette cuvée collector marque avec panache l'entrée des rhums Trois Rivières dans le troisième millénaire. Le nez de ce millésime 2000 exprime puissamment des arômes de fruits mûrs, de tabac blond et de bois précieux. Après aération, de douces nuances épicées se révèlent dominées par le poivre gris, la cannelle et le clou de girofle. Bouche : A la dégustation, le Trois Rivières 2000 présente une structure tonique, minérale et épicée. Finale : La finale de ce rhum agricole montre une grande richesse aromatique, dominée par des parfums épicés et rehaussée par de fines notes de bois torréfié et de menthe poivrée.