Ce LBV de Ramos Pinto a une robe dense et vive avec quelques reflets bleutés. Le parfum est de bonne intensité, fin et élégant. Les arômes très mûrs prédominent : griotte, délicieux chocolat noir et un certain aspect résineux. Bien structuré en bouche et plein de fruits mûrs, avec des tanins ronds et une finale délicieuse.
Suggestion de service
Un bon compagnon avec la viande de gibier, le soufflé au fromage, la Serra et autres fromages gras, mais aussi avec les desserts au chocolat.