De la distillerie Hakushu dans les contreforts du mont Kaikomagatake vient leur whisky single malt Distiller's Reserve, une expression sans âge qui capture les caractéristiques fumées et épicées de leurs whiskies. Des malts légèrement tourbés et fortement tourbés ont été utilisés pour ce whisky complexe et très agréable. L'une des deux versions du printemps 2014 de Suntory.